Receita de Cajuzinho Tradicional

fevereiro 14, 2009

cajuzinho-tradicional_blog

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 2 colheres (sobremesa) (rasa) de chocolate em pó

- 3/4 de xícara (chá) de amendoim torrado, moído e sem sal

- açúcar cristal peneirado para passar os docinhos

- amendoins inteiros, torrados, sem pele e sem sal para decoração

- forminhas de papel para docinhos

Preparo:

Misture o leite condensado, o chocolate em pó e o amendoim moído. Leve a mistura para o fogo baixo, mexendo sempre, até que engrosse e comece a soltar do fundo da panela. Coloque a massa dos docinhos em um prato para esfriar um pouco, para amornar. Coloque um pouco de açúcar cristal em outro prato. Retire cerca de uma colher de chá cheia de massa de cada vez, jogue dentro do prato de açúcar, jogue açúcar sobre toda a bolinha, enrole-a com as palmas das mãos, espete um amendoim inteiro e coloque o cajuzinho na forminha. Repita a operação até que toda a massa termine.

Rendimento: cerca de 28 docinhos

Dicas:

- Use, de preferência, uma panela de inox com fundo triplo para o preparo de cremes e docinhos em geral, pois isso garante um cozimento mais uniforme da mistura.

- Não é necessário untar as mãos com manteiga, pois o açúcar impede o contato na pele com a massa do docinho, que, por isso, não gruda nas mãos.

Clique aqui e veja a lista com todas as receitas

Clique aqui e saiba mais sobre os alimentos

About these ads

36 Respostas to “Receita de Cajuzinho Tradicional”

  1. maria severina neves Diz:

    Gostei muito de ver uma receita de cajuzinhos, Vou fazer!!!
    grata. Maria Severina

  2. nathiliindaa Diz:

    ameeeeii vou fazer esse doce e o meu preferido!!! amoo sz

  3. mARIA sEVERINA nEVES Diz:

    Maravilhoso! Foi muito bom eu resgatar uma receita tradicional de cajuzinho. Me ajudou muto. Muito Grata. Maria Severina

  4. clara Diz:

    nossa deve ser uma deliciaa!

  5. tatiani Diz:

    Amei!!!

  6. isabela alves Diz:

    eu vou fazer um trabalho de portugues da escola e precisa de uma receita essa receita de cajuzino é perfeita


  7. Nooossa que perfeito. Vou fazer agora para vender

  8. Samuel Diz:

    adorei caras me ajudaram mto tava msm precisando de um docinho…

  9. Bel Diz:

    Adorei esta receita não sabia que era tão fácil!!

  10. Denise Diz:

    Gostei muito, vou fazer imediatamente!


  11. fiquei com agua na boca,lembrando dos aniversários da minha infancia!

  12. Ana Paula Diz:

    Adorei, vou fazer duas receitas de cada docinnho… com isso irei economizar de monte! Amei bjx

  13. geovania Diz:

    Que delícia,bom d+++++++

  14. mayara Diz:

    uma delícia……ameiiiiii

  15. Rodrigo Diz:

    Adorei!!!!!

  16. shay Diz:

    ame,amei,amei gostei d+

  17. Bia, Diz:

    Super pratico de fazer,não imaginava ser tão facil!ameiii!!

  18. Ana Ferreira Diz:

    obrigada, adorei a receita. Ana

  19. bruna Diz:

    ficou uma delicia

  20. Raquel Duarte Diz:

    Aryelle,
    Muito obrigada!
    Obrigada pela visita e volte sempre!
    Raquel Duarte

  21. aryelle Diz:

    adorei a receitas,são incriveis;bjusss…….

  22. flavia Diz:

    hummmmmmmmm ki bom ameiii uma delicia

  23. Iasmim Shihoudani Diz:

    estava perdida, nao imaginava como fazer. A festinha da minha irma e sabado, com certeza farei.

    obrigada

  24. ludmila Diz:

    vocês salvaram minha a festa da minha afilhada….vlw é tudo de bom.

  25. maria margareth de souza Diz:

    adorei meu amigo dudu vai amar ele me pediu cajuzinho……..vou fazer brigada bjss

  26. cascata Diz:

    brigada a festa da minha irma vai bombar!!!

  27. Milena Bittencourt Diz:

    essa receita é maravilhosa e super facil,os meus filhos adoram….♥

  28. thayane Diz:

    amei a receita e é muito facilde fazer

  29. Bruno Diz:

    Vou fazer agora pra assistir o jogo do Brasil!
    uhuuuu!

  30. ivy andrade Diz:

    vou fazer hj para a festinha do meu sobrinho ! tenho certeza que todos vão adorar!

  31. flavia Diz:

    hum ainda ñ fiz mais te garanto q vai ficar otima

  32. PATRICIA MOREIRA Diz:

    PERFEITO,É MARAVILHOSO,BOM D++++++++++++++++

  33. PATRICIA MOREIRA Diz:

    FICAM MARAVILHOSOS,QUE DELÍCIA.

  34. babinha Diz:

    ficou uma delicia

  35. Cleusa Diz:

    Excelente!!!!! ótima receita.

  36. silvia Diz:

    esse cajuzinho é muito gostoso é tudo de bom!!!!!!!!!


Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Seguir

Obtenha todo post novo entregue na sua caixa de entrada.

Junte-se a 52 outros seguidores

%d blogueiros gostam disto: