Receita de Brigadeiro Veludo Vermelho (sem manteiga)

julho 20, 2008

Faça sucesso com esses lindos brigadeiros.

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado

– 6 colheres (sobremesa) (rasas) de leite em pó integral

– 1 colher (chá) de corante alimentício vermelho

– granulado vermelho

– forminhas de papel

Preparo:

Numa panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o corante. Misture com uma colher até que o leite em pó dissolva. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que consiga ver o fundo da panela. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato fundo. Em outro prato fundo, despeje todo o granulado vermelho. Use uma colher de chá para pegar um pouco da massa do brigadeiro. Com o auxílio de uma outra colher jogue a massa sobre o granulado. Jogue granulado sobre a porção de massa e enrole delicadamente com as mãos. Não há necessidade de untar as mãos com manteiga. Logo que terminar de enrolar o docinho, coloque-o em uma forminha de papel.

Rendimento: 26 docinhos

Dicas:

– De preferência, use uma panela de inox com fundo triplo, pois ela propicia um cozimento mais uniforme.

– Não deixe a massa do brigadeiro engrossar demais na panela, caso contrário ela ficará puxa-puxa.

– Para fazer brigadeiro mole, siga a mesma receita, mas não engrosse muito o brigadeiro para que ele possa ser usado como recheio e cobertura em diversas sobremesas, como bolos e panquecas.

Clique aqui e veja todas as receitas

Clique aqui e saiba mais sobre os alimentos

Anúncios

10 Respostas to “Receita de Brigadeiro Veludo Vermelho (sem manteiga)”

  1. damiana Alves da Silva Says:

    Amei estas receitas vou fazer no aniversário da minha afilhada sei que todos vão amar pois eu achei bem interessante. Muito obrigado

  2. elza luccats Says:

    elza achei lindos,e deve ficar macios.Vou fazer obrigada pelas dicas…

  3. Eliana Says:

    Vou fazer tema do fluminense para meu marido, vermelhos, e verdes, a massa branca, enrolarei com açuçar cristal.
    Obrigada! Amei a página, e gostei por ñ levar manteiga.

  4. Hannah Says:

    Só tenho 10 anos ! mas parece muito facil e gostosa de se fazer ! vou fazer e se ficar bom vou fazer sucesso vendendo !

  5. duarte Says:

    achei tudo uma delicia, parabens!!!!

  6. Jheicy Says:

    não fiz ainda mais parece ser uma delícia e fácil de fazer!

  7. diana lima Says:

    vou fazer se ficar bom vou começar a vender bjs

  8. lidiane Says:

    adorei essa receita foi muitu útil pra mim e só tenho 12 anos e ainda consegui fazer para minha igreja !

  9. Lilian Says:

    Eu achei essa receita muito fácil e pode mudar também as cores como:vermelho,rosa,roxo,amarelo,azul…

  10. MARGARETE Says:

    ACHEI ESTA RECEITA FACIL E MARAVILHOSA PARA
    FESTAS INFANTIS


Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: