Receita de Bolo de Cenoura de Liquidificador

julho 3, 2008

Ingredientes:

– 4 ovos

– 1 xícara (chá) (mal cheia) de óleo de canola

– 3 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas

– 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

– 1 colher (sopa) (bem cheia) de fermento em pó

Preparo:

No liquidificador, bater os ovos, o óleo, as cenouras e o açúcar até que as cenouras tenham sido totalmente trituradas. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma vasilha grande. Acrescente aos poucos a farinha peneirada, misturando bem. Por fim, adicione o fermento, incorporando-o delicadamente à massa.

Despeje a massa em um tabuleiro retangular de 35 cm x 23,5 cm, untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180º) pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que a massa do bolo desprenda das laterais da forma.

Dicas:

– Use uma xícara de 250 ml para fazer as medidas.

– Para nivelar a massa na forma, espalhe-a em direção às bordas com o auxílio das costas de uma colher de sopa. Não se deve dar “batidinhas” na forma porque isso fará a massa perder as bolhas de ar da fermentação.

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27 Respostas to “Receita de Bolo de Cenoura de Liquidificador”

  1. yceny marra Says:

    acabei de ler e gostei .vou fazer para experimentar deve ser uma delicia .


  2. sao boas receitas,eu nunca havia feito um n liquidificador agora posso adorei.

  3. ELIZABETE Says:

    MUITO GOSTOSO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  4. Raquel Duarte Says:

    Regina Correa,
    A receita de bolo de cenoura é bem tradicional e não leva leite. O líquido da receita é a cenoura batida, assim como acontece com o bolo de laranja, por exemplo. Para mais informações, leia nosso post sobre como criar sua própria receita da bolo: http://wp.me/pcIHP-hG
    Obrigada pela visita e volte sempre!
    Raquel Duarte

  5. reginacorrea Says:

    Só estranhei não ir leite na receita. Mas vou fazer ainda hoje para testar. Só faço receitas de liquidificador. Não comprei nem batedeira. É muito prático.

  6. Dreessa M. Says:

    HUM.. muito bonz! essa receita acabou com a minha fome! ‘kkk

  7. ALZIRA Says:

    Eu ainda nao fiz, mas vou fazer deve ser uma delicia

  8. Rozilene Says:

    É uma maravilha mesmo, muito agradecida meus filhos adoraram.

  9. Aline andrade Says:

    Eu Amoo esse bolo é muiito bom
    Hummmmmmmmmm…………….

  10. Juliane Carvalho Says:

    Acabei de por o bolo no forno…Tomara q fique bom!*_*

  11. Maria eduarda Says:

    ai amo esse bolo me deu um gosto na bocaa mãieeeee faz bolo de cenoura pra mim hjj


  12. uma delicia adorei essa receita tambem

    ass; fabiana andrade

  13. Allan Sales Says:

    Muito bom e nutritivo! Tenhu 17 anos e estou agora morando só devido aos estudos. Para quem não tem muito tempo as receitas daqui são ótimas. Obrigado e continuem postando outras receitas , vcs estão de parabéns!!!

  14. luylla gonçalves Says:

    muito bom, maravilhoso… pode acreditar
    todo mundo que provou se derreteu pelo o sabor

  15. Mery Says:

    Nossa Muito bom ficou Maravilhoso! Amei
    Meu marido pede toda semana

  16. Gabriel Says:

    Delicia eu Fiz e é 10 Muito obrigado

  17. Gabriel Says:

    Nossa é uma delicia eu Fiz e Gostei muito. Muito Obrigado (:

  18. lela Says:

    oi tenho apenas 18 anos foi o primeiro bolo que fiz na minha vida fikou otimo

  19. Leticia Says:

    Oii
    tenho apenas 14 anos!!
    Aprendi a fazer esse Bolo,
    ficou uma delicia!!
    Obrigadoo
    Bjoooos

  20. EDUARDA Says:

    FICOU UMA DELICIA…….
    É NOTA 10000…..
    PARABENS

  21. ANDREA Says:

    ,, ENQUANTO DEIXAVA A MASSA DE PAO CRESCER , RESOLVI FAZER O BOLO DE CENOURA… QUE COISA !!!FICOU DIVINO … LINDO E DELICIOSO .. ADOREI DE NOVO .. FICARAM OS DOIS PERFEITOS E DELICIOSOS … MUITO OBRIGADA MESMO ..MORO NA SUECIA E COMO ESTA UM DIA FRIOZINHO .. AH!!!! NADA MELHOR COMO UMA OTIMA RECEITA.. E QUE DA CERTO CLARO … BEIJOS GRANDES

  22. camila da silva rodrigues Says:

    ele é muito bom testei uma delicia
    nossa familia largou o de chocolate pelo de cenoura
    é um delicia mesmo exprimente

  23. sebastiao Says:

    pode faser que e uma delicciiiiaaaaa

  24. ester Says:

    este bolo é 10

  25. suellen Says:

    muito gostoso

  26. antonio Says:

    é uma receita simples mas muuuuuito boa

  27. irly Says:

    maravilhosa essa receita, obrigado!


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